Ингредиенты для приготовления салата:
- 600 гр. свежей белокочанной капусты
- 1 большой огурец
- 3 помидора среднего размера
- 5 шт. редиса
- Пучок зеленого лука
- Пучок зелени укропа
- Немного петрушки при желании
- Соль по вкусу
- Нерафинированное подсолнечное ароматное масло
Рецепт салата из свежей капусты с огурцом и помидорами:
1. Свежую капусту мелко нашинкуем любым удобным для Вас способом. Немного помнем капусту руками.
2. Огурец я натираю на терке для корейской моркови, а редис натираю на мелкой терке.
3. Помидоры нарезаем небольшими кубиками.
4. Всю зелень (укроп и зеленый лук) мелко нашинкуем ножом.
5. Смешиваем все подготовленные продукты в миске и посолим по своему вкусу. Заправляем овощной салат ароматным нерафинированным подсолнечным маслом и хорошо перемешаем.
